台南一家米其林牛肉火鍋店推出無菜單燒烤,5位民眾用餐,結帳金額1萬5000多元。消費者說看到價格被嚇壞,因為櫛瓜一份10幾片要價880元、牛肉一盤擇要5000多塊,更誇張的是連木炭都算錢,還得自己動手烤,消保官將前往稽查。
這間位在台南的知名火鍋店,香噴噴的火鍋湯頭,放入溫體牛肉川燙,多層次豐富的口味,讓店家多次入選米其林名單。
除了火鍋外,店家也推出無菜單燒烤,就網友PO出來一行5人吃的燒烤,這樣一盤山藥8片880元、櫛瓜12片也是880元、牛肉2盤一盤5500元,另一盤則是4600元,連木炭也標榜是紀州備長碳,要收80元,加上一點火鍋及啤酒,一頓燒烤吃下來要1萬5000多元,把5個人嚇壞了。
民眾:「我覺得很誇張,然後份量不是很多。」
民眾:「譬如說他有問他說是什麼牛肉,他也說不出是什麼牛肉,全部都不太合理。」
民眾:「太貴了,就感覺這樣吃一吃,一萬多可以有更好的選擇。」
而店老闆則解釋要燒烤的牛肏,必須經過挑選,不是隨便的肉都可以烤,而山藥是來自日本也是精挑的,櫛瓜也是南投高山產地。
牛肉火鍋店老闆:「出的那個老饕牛,一條牛也只才兩條而已,不是隨隨便便一塊肉,老饕牛還要過醬汁一起,浪費掉的後面肉蠻多的。我們的櫛瓜是我們一直講求從產地,南投的產地直接到這裡來,我的木炭二種備長炭混合在一起,是為了讓你們烤肉炭香味更高。」
台南市政府消保官馮棋雯:「價格是最基本的消費資訊,業者務必要將價格以及份量等標示清楚,以避免消費爭議,本件消保官將前往查核。」
由於顧客對無菜單燒烤的價格有爭議,消保官要前往稽查,店家說未來會先報價給顧客,顧客同意才會供餐。
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