連續3年榮獲米其林綠星肯定的素食名店「小小樹食」,分店越開越多。然而,位在台北東區的大安總店,近期卻遭鄰居掛上「紅布條」抗議,指控「罔顧環保,以鄰為壑」,甚至批評是「無良店家」,呼籲大家共同抵制。此舉讓附近居民好奇,究竟發生了什麼樣的糾紛。
叉子一劃,流心溫泉蛋瞬間炸出蛋黃瀑布,拌入素肉醬義大利麵,番茄橄欖與濃郁起司香在口中噴發。另一道紅油皮蛋豆腐餃,則以豆腐取代絞肉,內餡包裹皮蛋與滿滿蔬菜,辣油鮮香提味,成為店內招牌。
「小小樹食」被譽為全台北最美蔬食餐廳,主打讓葷食者也驚豔的素食料理,從2022年至2024年連續3年榮獲米其林綠星,甚至與航空公司合作推出聯名飛機餐。然而,大安總店卻與樓上住戶爆發爭議。
小小樹食大安店,樓上近期被掛上斗大紅布條,怒批店家『以鄰為壑』,還呼籲大家共同抵制。疑似因店門旁的排油煙管持續散發油煙味,才會引發住戶不滿。
有網友翻出Google評論,疑似是二樓住戶留下的一星評價,內容提及「以鄰為壑,噪音、廢氣、廢水造成社區困擾」。實際詢問同棟住戶,『因為這裡是純住宅區,有一間餐廳可能會怕油煙帶來老鼠什麼的。吵雜應該不至於,因為他們不會營業到很晚。』
記者vs.民眾:「走過一定會聞到嗎?(一個食物油油的味道,好像有點濃郁喔)。如果二樓開窗就會聞到這個味道嗎?(對啊,確實有點尷尬)。」
連路過的民眾都說油煙味確實有些明顯,但「無良餐廳」這樣的指控是否過於嚴厲,連當地里長也前來關切。
大安區仁愛里里長林宜蓁:「至少我們里辦這邊,目前是沒有接到任何投訴。應該是通風油煙問題,了解狀況後再來協助他們。」
目前里長仍聯絡不上掛布條的住戶,是否有其他糾紛仍待釐清。大樓管委會則表示,這是「雙方私事」,並未介入。「小小樹食」則發表聲明,強調大安總店營業登記項目合法合規,秉持敦親睦鄰的態度,從2023年起不斷調整店內硬體設備改善除味,2024年也接受環保局稽核,並未違規。
鄰居怒槓米其林綠星名店,如何協調改善,讓雙方都能接受,恐怕是「小小樹食」未來的一大難題。
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