獨家／不回家圍爐！？飯主揪10人吃名店「年夜飯」秒滿團

快要過年了，對不少人來說，除夕就是要和親友一起圍爐吃年夜飯，但如果只有自己一個人該怎麼辦？就有人當起飯主揪團，訂了名店10人桌菜後，在網路上徵求飯友一起圍爐，沒想到短時間內就滿團了。飯主透露，會來參加的飯友，不外乎是不喜歡回家過年，或者家人不在台灣等，這也讓年夜飯形成一種新趨勢。

紅麴醃漬現撈軟絲，控制好油溫抓準時間油炸，把客家菜紅麴醃肉應用在海鮮上，不變的是濃濃的客家味；客家酸菜筍干豬肚，煮成大鍋湯料多湯濃，也是必點招牌。這家獲得米其林餐盤推薦的餐廳，想吃得提早預訂，尤其是除夕年夜飯。但如果沒有親友一起圍爐怎麼辦？

揪團飯主兔比：「除夕夜就我一個人在家，我又喜歡熱鬧吃飯，所以後來就想說找人一起吃，就會在網路上看看能不能揪到人。」

原來兔比早在去年11月，就訂了客家餐廳10人桌菜，陸續找了朋友後還缺4個人，因此在臉書社團徵飯友，寫明一個位子2000元，收1000元訂金。結果發文不到一天就滿團，整桌飯友從30歲到70歲都有。

揪團飯主兔比：「（有飯友）爸媽各自結婚，各自有家庭、有小孩，他會覺得說他好像到哪邊去（吃年夜飯），都覺得怪怪的。」

兔比指出，她已經連續3年揪團吃年夜飯，飯友大多是因為家人不在台灣、不想和親戚社交，或者懶得開伙等。

揪團飯主兔比：「（私訊時會）冒昧請問一下產業別，那我覺得產業別這個東西，其實會方便我去判斷我們會不會有話聊。」

只是吃年夜飯，氣氛很重要，兔比強調，除了挑選飯友之外，也會事先告知注意事項，例如不可詢問其他飯友為何參加，不可將合菜當成吃到飽而不顧他人。

民眾：「過年應該是要家人或者朋友團聚，好像這樣子跟陌生人吃，我覺得就沒有那個意義。我可以接受，但不要只有我一個人，不然就覺得自己（去參加）很可怕，有朋友的話應該可以一起。」

有人接受、有人不認同，但新型態的團圓飯出現，也讓不想大費周章張羅菜色，或者孤單找不到伴的人，可以好好吃頓年夜飯。