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存錢在銀行，才能在需要時有錢可用；田間也可以先栽種「銀行植物」、把天敵「存」起來，就不用擔心害蟲肆虐！番茄農面臨難纏的銀葉粉蝨侵擾，收益折損，台灣雖有專剋粉蝨的天敵─煙盲椿象，但牠可葷可素，一旦粉蝨不夠，煙盲椿象就可能轉吃番茄，讓農民不敢輕易嘗試。

幸好，挑食的煙盲椿象喜愛芝麻遠勝番茄，番茄青農徐方發現，若先種植芝麻作為銀行植物來飼養椿象，不僅能防治粉蝨，也不用擔心椿象轉攻番茄，十分有效。徐方大方分享「芝麻 + 椿象」使用訣竅，邀請農友們一起養天敵、抗粉蝨。

喜愛農業返鄉，種番茄總遇惱人粉蝨

徐方出身在務農世家，自幼就常幫忙家中農事，也喜歡農業。他就讀文化大學園藝暨生物技術學系專精農業知識，畢業後返鄉，主責家中約 0.24 公頃的溫室小番茄生產，成為專職農民，「我想用種田過活」。

不過種植小番茄，對抗銀葉粉蝨是一大困擾。徐方解釋，身型微小的粉蝨可輕易進入溫室，繁殖速度快又可孤雌生殖，稍有不慎就會成為百萬大軍，在番茄表面鋪上雪花。這層粉蝨雪花會吸取番茄養分，造成植株開花、結果率變少，果實轉色不全、甜度下降，減損收益。

粉蝨讓植株衰弱萎縮，農藥難根除且有抗藥性

徐方表示，粉蝨還會誘發煤煙病，甚至散佈無法治療的病毒病，造成植株衰弱、萎縮，此時只能清除病株，以免病毒擴散。然而粉蝨繁衍迅速，化學藥劑難以根除，還可能產生抗藥性，番茄農若不斷用藥，會增加小番茄的食安風險；改以柑橘精油等有機資材防治，則要負擔龐大金錢與勞力成本。

為了讓小番茄無農藥殘留，也防止授粉用的熊蜂受藥物傷害，徐方自番茄結果後就不再施化學藥劑，卻苦於防治粉蝨，每個月都要花一筆費用與人力施用有機資材，防治效果也有限，過去總會因粉蝨損失至少 30% 的小番茄產量，「甚至減產一半」。

想透過熊蜂協助授粉，就要減少施用化學藥劑，這是徐方嘗試菸盲椿象的契機。（攝影／孫維揚）

捕食粉蝨好幫手，菸盲椿象登場

眼見銀葉粉蝨肆虐，徐方積極尋找對付方法，他發現，菸盲椿象很愛吃粉蝨，靠著刺吸粉蝨卵、幼蟲體液維生，有效抑制粉蝨肆虐。且椿象屬台灣環境可見的生物，施用時不用擔心破壞生態、番茄、消費者健康，粉蝨亦不會產生抗藥性。

不過請椿象當番茄保鑣，需顧慮牠成為「內賊」。徐方解釋，椿象葷素不拘，若田間粉蝨不夠牠溫飽，可能會吸食番茄汁液，造成植株出現「壞死環」（necrotic ring），反會導致枝條易斷。若為結果枝條，經常因果實過重而斷裂，減損產量。他聽聞不少番茄農花錢試用椿象後成為「先烈」，防蟲效果不佳，番茄還被偷襲。

徐方的父親也曾嘗試應用椿象，但國內少有相關研究，當時業者與國內學者多推薦，粉蝨出現後再把椿象灑在番茄上，但田間害蟲沒被壓制，以失敗告終。徐方接下番茄園後，開始爬梳文獻，設法找尋合適的應用辦法。

菸盲椿象可以先在芝麻上繁衍，等到番茄出現銀葉粉蝨，番茄農就能立即施放。（攝影／孫維揚）

銀行植物作為住所，讓天敵「產生利息」

菸盲椿象可葷可素看似是缺點，但也是優勢。生產菸盲椿象天敵產品的吉田田有限公司專員曾鈺芳解釋，椿象對食物來源有明確偏好性，主食是銀葉粉蝨或「例如芝麻」等特定植物。換言之，田間若有芝麻、害蟲與番茄，椿象就不會先吸食番茄。她提及，番茄農可以先在田間種芝麻、養椿象，等粉蝨出來就能即時防治。

而徐方在搜集椿象文獻時也發現，可用「銀行植物」（Banker Plant）穩定防治效果。他形容，銀行植物等同將天敵作為「貨幣」，農民透過把天敵存在銀行植物上，「產生利息」增加數量，害蟲肆虐時就隨時「提款」施放。銀行植物同時是天敵喜愛的食物來源，也能有效降低椿象傷害番茄。

徐方也耙梳更多椿象管理技巧，像是椿象只吸食粉蝨幼蟲跟蟲卵，應在田間充滿成蟲前就透過銀行植物繁殖椿象。另外文獻中顯示美女櫻、菸草、芝麻等都可成為銀行植物，但經過試驗，芝麻對椿象最具吸引力，方便他管理與繁殖，因此成為銀行植物首選。

建立施放 SOP，從種芝麻到防治親自試驗

瞭解菸盲椿象食性與應用訣竅後，徐方勇敢地賭上番茄收益，自己試驗與建立「椿象防治 SOP」。首先，芝麻偏好溫暖環境，加上銀葉粉蝨危害前，椿象就應就位，因此他在夏季先種下芝麻，入秋前才讓番茄進駐。當芝麻植株夠強盛，「銀行倉庫」充足，他就把椿象均勻灑在芝麻中，讓牠們透過芝麻壯大族群。

芝麻對椿象是可口美食，只要芝麻、番茄間距適當，椿象不會自行偷跑上番茄。徐方提及，澆水、施肥等田間管理幾乎不會傷害椿象，「相當好照顧」，但牠們對農藥相當敏感，田間施放椿象後，不建議再使用化學農藥，僅能在椿象繁殖過快時，用柑橘精油等有機資材控制數量。

影片提供／徐方

影片提供／徐方

隨著天氣轉涼，粉蝨蠢動時，番茄農就可以「提款」椿象到番茄上。徐方指出，為了均勻發派椿象，他會砍下芝麻枝條，平均放置在番茄植株下方。不過當芝麻枝條乾枯，「銀行倒閉」強迫椿象另覓棲所，牠們就會爬至番茄植株各處，而躲藏在其中的粉蝨幼蟲、蟲卵，就是牠們的新佳餚。

徐方不諱言，椿象若未如預期吸食粉蝨成蟲時，番茄農難免會擔心防治失敗，但只要操作得宜，粉蝨危害沒有加劇，就代表椿象在發威，「一個月內就會有成果」。另外邁入冬季後，芝麻易出現白粉病，雖然不會傳染給番茄，他仍建議要在芝麻凋萎前轉移椿象，移除殘株，維持田間整潔。

當芝麻（右）逐漸有白粉病、凋萎時，就應盡快移除，以免干擾番茄（左）生長。（圖片提供／徐方）

提升產量、拉長產季，收益增加至少 56 萬元

用銀行植物飼養煙盲椿象，銀葉粉蝨防治成果為何？「非常成功！」徐方說明，椿象移至番茄後，田間再也不會雪花紛飛。同時， 11 月中旬後就能採收外觀良好、沒蟲害的番茄，直到產季邁入隔年春末，都能產出優質果實，甚至到 5 月下旬、天氣轉熱後才結束採收。

徐方施放椿象後，不僅拉長番茄產季，番茄的外觀與甜度都更好，能以更高價售出。也因為粉蝨危害降低，他幾乎不用再用防蟲資材，減少資材成本，也讓熊蜂授粉不受干擾。雖然椿象會因缺乏銀葉粉蝨而在產季末吸食番茄，但番茄產量仍從平均 1000 箱提升至超過 1800 箱，「若控制椿象危害，還可能到 1900 箱！」

徐方分析，假設增產番茄都只交給盤商轉售，以均價一箱 900 元計算，每次產季也至少多出 54 萬元收入，並省去約 3 萬元資材施用成本。而購買芝麻種子、椿象費用加起僅約 4100 元。換句話說，他的收益比原本增加超過 56 萬元。

徐方還獲得更愉悅的務農心情。他說明，過去看到番茄上充滿粉蝨，就對無盡的抗蟲輪迴感到疲憊，花很多時間在記錄施用資材、整理田間、移除發病植株等雜務。現在他只要專注照顧與採收番茄、控制椿象數量，心理負擔減少很多，更享受在田間採收甜美番茄，「睡覺時也不用擔心明天要忙著除蟲了」。

經過天敵防治粉蝨危害，徐方栽種的小番茄在 11 月中旬就飽滿甜美。（攝影／孫維揚）

分享給同好，防治效果有目共睹

因為煙盲椿象防治效果好，加上徐方創立「一蕃賞」品牌，在自銷番茄時分享用椿象、熊蜂等昆蟲協助生產番茄的趣聞，不僅吸引不少消費者眼球，更有農友向他詢問施用椿象心法。他秉持產業共好、提升番茄產業食安與品質的心態，不吝把操作訣竅分享給他人。

嘉義太保奕家果園青農陳奕家種植約 0.8 公頃小番茄，也曾對銀葉粉蝨相當頭疼，光是番茄收成就至少損失 10%，還要多消耗人力與花費於施用有機防治資材上，「又貴，使用又麻煩」。

原先陳奕的父親也嘗試用椿象防治粉蝨，但施放時間太晚，椿象繁殖不及粉蝨危害速度，以失敗告終。後來他認識徐方，修正種植芝麻與施放椿象訣竅，防治效果改善許多，椿象幾乎能壓制粉蝨，讓他不用再補噴有機防治資材。

他強調，不僅在資材成本上，就替他省去至少十幾萬元，而且還很省工，照顧番茄更輕鬆，「之後還會再用。」

陳奕家（左）受徐方（右）推薦，使用煙盲椿象防治銀葉粉蝨有成，兩人也成為務農的好夥伴。（攝影／孫維揚）

繼續研究椿象，加強防治效果

徐方表示，天敵昆蟲屬於生物，防治效果難免受環境變化影響，而且不可能完全滅除粉蝨，施用時必須拋棄「完全無蟲害」的執念，以免過度期待。他也發現，芝麻會吸引粉介殼蟲棲息，讓螞蟻聚集，結果椿象會吃介殼蟲，螞蟻則會獵食椿象，因此，他現在也要防止螞蟻攻擊椿象。

施用椿象有很多細節要留意，徐方秉持實驗家精神，預計研究番茄田理想的椿象族群量，也要在冬季試種醉蝶花，測試其作為銀行植物潛力，希望自己更透徹掌握椿象施用訣竅，使防治效益更上一層樓。

曾鈺芳表示，徐方樂於嘗試、鑽研並分享使用心得給他人，是幫助農友使用生物天敵的助力，讓農業生產更穩定又安全。後續吉田田也會研究、分享椿象施用於彩椒的建議模式，讓椿象的受惠對象能更廣泛。

〈番茄農友必看！種芝麻養煙盲椿象，有效剋殺銀葉粉蝨，青農徐方 SOP 大公開〉這篇文章最早發佈於《上下游新聞》。

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