火鍋店「醬料碗碟費」1人收10元 顧客不滿給2星評論

高雄新開的潮汕火鍋店，點餐系統出現「醬料碗碟費」每人10元，引發顧客不滿，認為4大5小，小孩用的醬料不多。雖然最後店家沒收醬料費一共90元，但顧客仍PO網還給2星評論。對此，老闆娘表示：「他們的口味跟系統是從大陸學來的，這醬料碗碟費指的是醬料費，多了碗碟2個字讓顧客誤解，實在抱歉。」她強調他們的醬料多達16種，都是自製的。

店家表示，他們的口味跟系統都是從大陸學來的，掃碼點餐後，會依人數出現醬料碗碟費10元的選項，指的是每人收10元醬料費，沒想到多了「碗碟」兩個字，讓顧客產生誤會。其他民眾：「第一次聽到（醬料碗碟費），10元還好。」

其他民眾：「有事先說明我覺得OK，如果沒有我覺得不合理。」

下午非用餐時間，店裡仍有客人在用餐。仔細看，醬料區有多達16種醬料，包含招牌的秘製沙茶等。而這醬料每人多收10元，用餐客人能接受嗎？當事火鍋店用餐顧客：「我可以接受這10元醬料費，他真的值得。」

當事火鍋店用餐顧客：「但是如果他收了30、50塊，我就會覺得太貴。」

店家說，之後會把「碗碟」兩字去掉，避免客人誤解。但其實大陸連鎖火鍋海底撈，不只在大陸有收醬料費，在台灣的分店也有加收，每個人50元的醬料費。有吃過的民眾就有印象，由於台灣大部分的火鍋店給的沙茶、蔥、蒜等醬料都免費供應，也難怪遇到要收10元的醬料費，消費者可能一時難以接受。