海底撈服務再+1？網見「DJ現場打碟」嗨翻

中國知名火鍋連鎖品牌海底撈，近來因推出夜店風活動再度掀起熱議。大陸網友分享的照片顯示，部分海底撈門店燈光昏暗迷離，現場不僅有DJ打碟，還有年輕女性熱舞助興，主持人更在音樂間隙與顧客互動猜拳，讓夜店氛圍感十足。這一創新模式讓海底撈成為許多年輕人趨之若鶩的打卡熱點。

海底撈作為中國最大規模的連鎖火鍋品牌，一直以極致服務著稱。（圖／翻攝自小紅書「YY吃不胖」）

海底撈作為中國最大規模的連鎖火鍋品牌，一直以極致服務著稱，如提供圍裙、髮夾、橡皮筋等貼心用品，甚至有擦鞋、美甲、託兒等周到服務。店員除了替客人剝蝦殼，還會進行拉麵表演、唱歌，甚至在顧客生日時默默送上蛋糕，營造驚喜體驗。

當「海底撈夜店」體驗照在社群媒體曝光後，立刻引爆網路討論。許多網友認為，花一頓火鍋的價錢，還能額外享受娛樂表演，物超所值。然而也有人好奇海底撈是否真的全面轉型為夜店。不過據陸媒報導，海底撈並未全面轉型夜店，相關活動僅為企業與俱樂部的聯名合作，限定於特定門店，並於晚間10點後才開啟。

「海底撈夜店」體驗照在社群媒體曝光後，立刻引爆網路討論。（圖／翻攝自小紅書「YY吃不胖」）

早在2022年海底撈便於上海部分門店進行類似嘗試，近期則在馬來西亞吉隆坡等海外市場推出「限時夜店狂歡」活動。此外，廣州、香港、西安、開封、貴陽、合肥等地的海底撈也陸續開展「消夜主題」，顯示出該模式有進一步拓展至全大陸的趨勢。

針對海底撈夜店風的火爆現象，陸媒分析認為，關鍵在於海底撈一直秉持「人性化服務無上限」的理念，不斷挑戰大眾對傳統餐飲業的認知，因此無論推出何種創新模式，外界雖感驚訝，卻又覺得合理。

在2022年海底撈便於上海部分門店進行類似嘗試，近期則在馬來西亞吉隆坡等海外市場推出「限時夜店狂歡」活動。（圖／翻攝自小紅書「欣欣子」）

事實上，海底撈早已展現娛樂化的經營策略。2024年，該品牌積極推廣「科目三」舞蹈，大陸社群平台上隨即掀起「海底撈即是年輕人的另類夜店」的討論熱潮。各種版本的「科目三」舞蹈如雨後春筍般湧現，從公主裙、動漫裝扮，到舞蹈系學生獻藝，甚至明星、網紅也紛紛加入挑戰，讓海底撈成為一股全民潮流。