獨家／國旅太慘！星級飯店早餐吃到飽 改「百元包月制」

年假後、暑假前，3月是國旅超級大淡季，國旅飯店轉型求生想到一招，把重點放在早餐，利用買一送一吸客，甚至變成早餐店，推出包月訂閱制，主攻飯店周邊的上班族，平日一到五來吃，換算一天花不到150元。

黃的、綠的、紅的，飯店餐廳端出義大利麵不稀奇，它的價格才比較稀有！

青醬義大利麵還是肉醬義大利麵？小孩才做選擇，兩個都要，因為每一個都是200元有找。

拿鐵、美式任你喝，餐包、吐司任你烤，飯店更殺的是早餐，推出包月訂閱制，平日一到五早餐吃到飽，平均一天不用花150元。

民眾：「其實還蠻划算的，如果你每天都有來吃。但是大家可能不會每天來吃，可能會交替著吃，一個禮拜可以吃兩三次。其實還蠻不錯的選擇，尤其是附近的上班族。」

飯店餐飲部協理羅郁盛：「沒想到推出就馬上大受好評，2月份訂閱人數就來到快100位。我們還是要有人數限制，因為還是要顧慮到住客早餐。」

專人現煎荷包蛋、五顏六色蔬果沙拉，還有壽司手卷，不用入住飯店，六福萬怡也提供外客吃早餐，而且買一送一，每天限量20組。

不只北台灣餐檯前排隊人潮，花蓮理想大地自助吧早餐不用揪人同行，直接每人350元，相當53折。

紅通通的酸辣泰式蝦湯，還是咖哩螃蟹？桃園大溪威斯汀引進泰國風味餐，還有友鄰方案，只要設籍桃園市、三峽、鶯歌，就能享用餐買一送一。

入住飯店，起個大早就是想要來吃早餐，但是一下樓，發現怎麼沒有早餐呢？原來，是要直接到美式餐廳去吃漢堡。

手工漢堡搭配薯塊，飯店直接委外準備早餐。一來省下人力、物力，二來還能穩定收租。

民眾：「因為（早餐）絕對是成本，沒有成本讓你便宜點，改吃這邊OK。」

不只節流，還能開源，飯店早餐往外推，讓原本的附屬配角，發展成新興的「帶路雞」，多多少少，為飯店帶來不小營收。