早晨的金山第一零售市場,不少婆婆媽媽忙著買菜,經過50號的攤位「富品家」,聽到73歲老闆娘許月娥親切寒暄,幾乎都會駐足買粿。專賣米食的點心攤,年前年糕、蘿蔔糕、紅龜粿詢問度最高,買大量的客人,許月娥加碼送涼糕、收錢再去零頭,她自信地向客人介紹:「像年糕和小紅龜、金元寶組合,今年還賣到美國華人超市喔,都是我兒子去談的。」
二代接班 研迷你粿
仔細看小紅龜,比一般紅龜粿小了一半,尺寸小巧可愛,以金山財神廟為靈感發想的金元寶造型粿則包入金山盛產的地瓜混合奶油、煉乳,年糕也有縮小到1/3的迷你版,一位買過的熟客忍不住讚賞,「我家人口少,買小顆的吃,剛剛好。」