記者陳弘志／台北報導
NVIDIA（輝達）共同創辦人暨執行長黃仁勳16日來台期間曾嘗試造訪台中逢甲夜市的美食，沒想到人潮洶湧、寸步難行，還有人上前索討紅包，基於安全，他僅短暫停留後便匆匆離去，未能如願品嚐台中夜市美食。對於夜市，黃仁勳還有一段未為人所知的「見血」小故事。
天下文化將於1月20日出版新書，鋒燦新聞網（FTTN）取得內容授權。以下報導內容節錄自《黃仁勳傳》。
走出廠房，黃仁勳回到臺灣著名的夜市，大啖童年時期最愛吃的小吃。他臺語很溜，跟本地人沒什麼兩樣，但他對臺灣的記憶已然模糊，不過有件事，卻教他畢生難忘。
大約4歲的時候，他去逛夜市，有個小販正在洗刀子，他站得太靠近，臉頰被刀子割傷，鮮血直流。如今黃仁勳帶著兒時意外留下的疤痕重返此地。
不管他多富有，或多出名，回臺灣一定會逛夜市。他經常會去享用一碗熱騰騰的牛肉麵。這道國民美食最道地的吃法，是在人來人往的路邊攤，坐在塑膠椅上大塊朵頤。黃仁勳用免洗筷夾起燉得軟爛的牛腩，配上酸菜。夜市美食，是黃仁勳的最愛之一。
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