台北市衛生局於7日陸續接獲醫院通報「饗饗微風店」疑似食品中毒案件,截至11日上午9時累計通報共計59人,個案用餐時間皆集中於5日至6日之間,5日用餐人數共計44人,6日用餐人數為15人,截至12日9時,已24小時未有新增通報個案。
對此,台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,今日上午9時通知業者可復業,林冠蓁指出,業者最後供餐日期為7日晚餐時段,至今已隔4日,考量諾羅病毒潛伏期約24至48小時,距離最後一個通報個案已超過24小時。
此外,業者在提具的復業申請資料也已針對疑似食物中毒可能原因提出檢討說明,與加強改善措施,且該店也完成4小時人員教育訓練,因此台北市衛生局核准業者復業,後續將列管加強稽查,至於是否為食物中毒案,仍有待檢驗結果出爐。
業者則於官網表示,自今日下午餐起正常營業,對於這段時間造成大家擔心,尤其用餐行程受到影響的顧客再次致上歉意,「饗饗信義店珍惜大家的信賴與喜愛,團隊會繼續秉持品牌價值並堅持品質,致力創造安心與美好的用餐體驗」。
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