實習記者蔡明惠/綜合報導
平時在家煮東西時,會希望使用自己安心跟習慣的鍋具,日前有網友在論壇分享,他想知道常做菜的人,家裡通常都選擇IH爐還是瓦斯爐較為推薦,對此貼文發出後,網友大多認為安全之外,方便好清潔也是大家主要的考量因素。
最近有一名網友到PTT版上透露,他好奇通常愛做菜的人,都會喜歡用IH爐還是瓦斯爐居多,並認為兩者都有優缺點,而原PO表示最常聽聞的則是,IH爐很好清潔,但會挑鍋又耗電,而瓦斯爐炒菜的話味道會較好,但清潔上麻煩些,發問如果有自己的房子,會選哪種爐來做菜。
該文一出,有網友紛紛在底下回應,「我兩種都有,但喜歡IH爐,之前貓咪跑去瓦斯爐那區玩,結果還真的不小心轉動開關,嚇死我,IH爐可以上鎖比較安全」、「兩個都有,都很讚」、「我沒有耐心等IH爐熱,所以都是希望一定要有瓦斯爐」、「有在煮飯一定要用瓦斯爐」。
對此,還有人比較偏愛IH爐,覺得清潔上方便許多,「我每天下廚,覺得IH爐比較好用,別再說什麼有煮飯一定要用瓦斯爐,湯灑出來難清」、「各有優缺點吧,IH爐好清潔、安全性都高,除非原本就很常大火炒菜,不然大部分料理都沒差」、「IH,好清潔比較重要」、「IH,清潔上方便很多」。
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