號稱全球最大燒肉店!碳佐麻里台南新興路的分店,近日被附近居民抱怨燒烤味太重太濃,有居民甚至因此被香到睡不著。台南市環保局接獲檢舉後稽查,發現業者排煙過濾系統都很完整,空污檢測也沒問題,不予開罰,但居民抱怨太香的部分,將在用餐高峰再採樣檢測。
燒烤的肉片香噴噴,沾上特製醬汁,相當吸引人,號稱亞洲最大、佔地千坪的碳佐麻里燒肉店,最近被附近鄰居檢舉抱怨,經常被香到睡不著。
附近居民:「這邊空氣本來很好,開了之後,這邊的味道就真的滿重的,你就覺得你每天晚上都在烤肉的薰陶。其實比較擔心小孩子,這樣子會不會長期引發一些問題。」
燒肉店常客滿,尤其是用餐熱門時段,更是讓居民香到受不了。台南市彰南里里長吳明達:「居民說那種味道很重,很濃很濃,沒辦法,受不了這樣子啦!他們是怕影響身體啦。」
與知名燒肉店當鄰居,附近居民每天都聞到燒烤味,向環保局檢舉,稽查後不予開罰,業者斥資2000萬,建置排煙設備,開幕後還是被檢舉了,決定加碼增加設備。
燒肉店副理謝汶軒:「水洗馬達的話,我們這邊的話,原本從1顆的部分,直接增加成2顆。水洗噴霧的部分,讓異味再降到最低,這邊水洗味道的部分,它的油污跟裡面的味道,它都會直接附著在裡面。靜電機增加20%的功率,還有3台水洗機,增加噴水量。」
台南市環保局稽查科長張仕音:「針對民眾陳情的時間、熱區時段,我將安排相關的採樣工作,後續經採樣結果,若超標者,將依違反空污法第20條規定予以告發。」
因為排煙過濾設備都到位,環保局雖然沒開罰,但對於檢舉味道太香,影響居民生活,將會在用餐高峰期,請專業人士採樣做判斷。
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