天冷吃鍋！韓國超紅「辣雞湯」排爆 一天狂賣80鍋

天氣越來越冷了吃鍋最適合！而近期爆紅的是韓國的辣雞湯紅來台灣，裡頭滿滿嫩雞腿、撒上蒜頭大蔥超夠味，辣辣的快感，一天可以賣80鍋。

就連黑白大廚裡的學餐名家也親自飛來台，她的辣雞湯很特別，還特別加了地瓜，吃起來辣中帶甜。

大碗公裡頭白胖胖年糕，加上肉質QQ雞腿排滿滿，倒上特調通紅辣雞湯，豪邁灑上蒜頭大蔥，切末朝天椒韓國青陽辣椒，煮滾湯頭。

韓國超紅「辣雞湯」排爆，一天狂賣80鍋。（圖／東森新聞）

民眾：「最近天氣很冷，想跟朋友一起吃，熱的韓式料理。」

民眾：「湯很濃郁，就是有在韓國的感覺。」

就是變冷了來聚聚吃鍋暖暖胃，韓式辣雞湯，裡面還有人參等補料，用餐時間每桌必點，平均一天就可以賣80鍋。

韓式辣雞湯店老闆宋元燮：「大概一天450人左右，然後大家點的是紅湯辣雞湯，是因為天氣冷啊，想喝熱熱的，辣辣的。」

因為台灣人真的好愛喝湯，甚至特地請來黑白大廚煮給你喝。

黑白大廚學餐名家李美英：「這是韓國最愛的辣雞湯，請享用。」

都是辣雞湯，味道有什麼不同，雖然看起來紅通通一片，不過可是清爽帶甜，關鍵在黑白大廚要讓吃學餐的小朋友都能吃，裡面放了關鍵地瓜。

黑白大廚學餐名家李美英：「比起一般辣雞湯是加馬鈴薯，我加的是地瓜，台灣人吃這樣的調味就很好吃了。」

韓國辣雞湯紅來台灣，也在這個天氣越來越冷的時節，來碗熱湯，想必是另種暖呼呼的享受。