今年的台灣甜瓜市場升起兩顆截然不同的新星：一顆名為「天使」，潔白光滑果皮薄、甜度可達 16～17°Bx，另一顆甜瓜名為「星澄」，金黃亮眼、帶有墨綠星芒，果肉厚又多汁。兩款新品種都是農民與品種公司的努力結晶，要在傳統瓜果版圖中闖出新的路徑。
關公選果，天使甜瓜甜度高，香氣清新
走進祥鶴農產合作社，來自高雄岡山、燕巢、橋頭等地的收成陸續進倉，一箱箱天使甜瓜在冷藏區準備出貨。合作社社長林麗華指出，祥鶴長年以小玉西瓜、美濃瓜等為主力，社員們種植面積超過 200 公頃，近年不少青農返鄉投入種瓜行列，收益不錯，但市場口味求新求變，合作社開始思考：是否能為高雄找到一款新的代表性甜瓜。
在這樣的期待下，高雄市政府農業局與農友種苗合作，由農友種苗提供七、八個甜瓜品種作為候選，但品種各有優勢難以取捨，合作社索性把這道難題交給神明。因合作社長年供奉岡山關帝宮請來的分尊長，於是團隊一個品種、一個品種地擲筊請示，直到天使甜瓜連續出現三個聖筊，才算真正「過關」。
農友種苗研究員潘恩賜表示，天使甜瓜果皮薄、香氣清新，甜度可達 16、17°Bx，「關公選的是對的」，林麗華表示，春季試種的 800 株不只順利採收，風味也獲得消費者肯定；如今秋季果實接續上市，已有消費者指名回購，這顆被選中的甜瓜逐漸在市場上站穩了腳步。
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