廚餘養豬政策不明,豬農界已按耐不住,台灣養豬青年聯盟集合230 家牧場連署,今(28)日並號召 20 餘名豬農、獸醫師北上,向藍綠白三黨請願,要求中央全面、永久禁止廚餘養豬。國民黨已提案要求禁止廚餘養豬,民眾黨、民進黨表示,若中央要制訂落日條款,需提出完整配套,如欲比照日本將廚餘飼料化,則需修法補上管制空窗。

家戶廚餘風險最高,來源複雜且無法追溯
台灣養豬青年聯盟秘書長李鑫聰指出,廚餘是本次疫情的傳播來源,但在目前法規上,廚餘屬於廢棄物,且不受《飼料法》、《動物用藥品管理法》規範,風險最高的家戶廚餘,來源複雜且保存方式不一、常滋生黴菌和細菌,更有民眾丟入藥物,不符合動物福祉,風險極高。
雲林縣口湖養豬合作社經理洪健鈞認為,使用標準化飼料已是國際常識,廚餘成分不穩定且風險極高,站在防疫角度,每桶廚餘應視為帶有病毒。國內的廚餘養豬戶,蒸煮情形參差不齊,但大多無法滿足飼料營養、衛生以及防疫的需求,且廚餘無產銷履歷、無法追溯,此次疫情更看到環境部的陳報系統因簡就陋,廚餘去化的無能使得豬農面臨嚴峻風險。
集美牧場經理林容達指出,廚餘養豬戶最大收入來源,其實是廚餘清運,養豬只是去化廚餘的管道,廚餘養豬戶等於是環保清運業者,而非存粹豬農。
豬農:非洲豬瘟病毒頑強,若大規模爆發無可收拾
隆盛牧場經營人林睿毅表示,從國際狀況來看,養豬場得到非洲豬瘟,即便清潔、等待六年後原地復養,依然會有病毒,國際上的復養大多是失敗收場,倘若繼續開放廚餘養豬,難保不會又有疫情。
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