日本國內嚴重缺米，擁有 143 年歷史的日本米商「栗屋（KURIYA）株式會社」首度引進台灣米，選定由同樣擁有百年歷史的台南芳榮米廠，今（5）日 500 公噸米啟運出口，讓台灣米首度登上日本四國香川縣。
栗屋代表取締役德永真悟表示，台灣米在這波米荒中展現強勁潛力，台灣稻米口感與日本人偏好相近，美國 Calrose 米則以清新風味受到部分日本消費者青睞，他認為，未來日本消費者將能在日本米、美國米與台灣米之間自由切換口味，三者共享市場。
台灣米價約等同北海道七彩米、美國米
德永真悟表示，日本農業正面臨高齡化與耕地減少的雙重壓力，農民平均年齡高達 71 歲，導致供需失衡。另外，今年直到 4 月底就有近 4100 萬名觀光客造訪日本，也進一步推高米的消耗量。儘管預估日本米最快要到明年才能恢復供應，產量仍難以應對全面需求。
他坦言，這次轉而引進台灣米，不僅是解決當前需求，也為未來銷售策略增添一個可靠的新選項。
本次芳榮米廠供應的米品種為台南 11 號，每包 5 公斤售價 3780 日圓，根據記者比較日本市場行情，價格約等同於北海道產的「七彩米」（キタノイロドリ）及美國進口米，皆屬價格親民實惠的家庭用米定位。
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