許多人為了維持體態選擇極端節食,往往餓到夜不成眠卻成效有限,營養師高敏敏在臉書發布的影片指出,減肥其實不需要依賴瘦瘦針,只要掌握「吃對、吃夠、睡前留空腹」3大原則,就能讓身體在夜間自動化身為燃脂機,一覺醒來悄悄變瘦。
首先,日常飲食的3餐分配扮演重要角色,建議早餐吃飽、午餐維持8分飽、晚餐則吃6分飽,進食順序改為「蛋白質、蔬菜、澱粉」,不僅能增加飽足感,也能讓血糖維持穩定,此外,蔬菜與蛋白質的攝取比例應維持1比1,千萬不要為了減肥只吃青菜,否則反而容易流失肌肉、導致代謝下滑。
在飲水方面,每日水分基本要喝到2至2.5公升,並破除水腫迷思,有時候浮腫反而是因為蛋白質吃不夠,女生1天的蛋白質建議攝取量為體重乘上1.2倍,若有重訓習慣則可提高至1.6倍,以50公斤女性為例,日常至少要攝取60克。
最核心的關鍵則在於「睡前5小時保持空腹」,讓身體在睡眠狀態下自然啟動燃脂機制,若白天真的感到飢餓,可以適量補充堅果或小點心,避免肌肉遭到分解,萬一半夜難耐飢餓,則能選擇零卡蒟蒻、優格或熱牛奶,尤其是牛奶富含色胺酸,既能放鬆助眠,又能防止失控亂吃宵夜,讓瘦身過程更加輕鬆持久。
