根據內政部的數據，截至2024年2月底，全台不動產經紀業家數已達9796家，逼近萬家大關，且經紀人與營業員人數也創下新高。近期房市交易量重挫，但房仲家數卻持續增加，顯示市場競爭激烈。房市市場面臨僧多粥少的情況，從業人員失業將如何規劃轉職生涯。
刁民酸菜魚共同創辦人黃偉豪、許仁豪，他們兩人過去都曾經從事房仲業。其中黃偉豪他在接受《決策者》專訪時，大方分享過去擔任房仲業務員的心得。他回顧當年的生活，自己就好像獵豹一樣，每天要狩獵才有肉吃，但是有一天獵豹萬一累了、倦了，不去狩獵就會餓死。所以他分析業務性質的工作，非常容易有職業倦怠，當時黃偉豪也觀察到，許多老業務、經理人都有嚴重的職業倦怠情形。他自己當時雖然績效做得不錯，不過卻也產生了職業倦怠。
後來黃偉豪得到豬籠草的啟發，豬籠草在原地不要動，卻可以吸引昆蟲送到口中。所以他認為應該把自己想像成豬籠草，做出吸引業績上門的事業，而不是每日疲於奔命去追逐業績。他後來將這觀點分享給學生時期的好朋友張棟樑、許仁豪，經過三人討論凝聚共識，就正式踏上創業的旅程。本週節目刁民酸菜魚三位創辦人，黃偉豪、張棟樑、許仁豪，跟大家分享門外漢勇闖餐飲業的故事。
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