越來越多人重視養生,不過一名女子認為枸杞和蜂蜜,都是能養顏美容的食材,因此每天喝1千5百C.C.的「枸杞蜂蜜水」,沒想到半年之後去做健康檢查,居然不少項目都不合格,營養師表示,蜂蜜高達50%都是糖,喝多了身體當然會出問題。
日前一名女子認為,枸杞和蜂蜜,都是富有營養價值的食材,因此每天調配1500c.c.的枸杞蜂蜜水,希望可以養顏美容,沒想到半年之後,做了身體檢查,竟然發現三酸甘油酯、血糖都偏高,就連腰圍也增加了。
營養師吳悦慈:「其實主要的點,還是在蜂蜜這邊,因為蜂蜜雖然說,它有維生素和礦物質,但是其實它裡面還是糖多,那以糖度組成看來的話,裡面的果糖占有40到50%,那這樣子長久下來,就容易導致血脂肪會增加高。」
營養師表示,蜂蜜裡面含有精製糖,人體一天攝取的總熱量應該控制在百分之5以內,如果以一天攝取,2千大卡熱量計算,大約是25公克,如果希望更嚴格控制體重,大約是10到15公克。
營養師吳悦慈:「那在搭配上面我們也會建議說,可以盡量是前面有蛋白質或是蔬菜,不要直接空腹地喝蜂蜜,因為空腹喝蜂蜜的話,血糖會波動大,那血糖波度大的同時對身體來說合成的作用,會比較旺盛。」
尤其是有家族慢性病史,像是糖尿病患者,不建議攝取添加糖的飲品,營養師建議,如果想養顏美容,可以改成芹菜、羽衣甘藍,以及青江菜共100公克,作為替代。
營養師吳悦慈:「就是我們可以用打蔬果汁來,補充像是維生素礦物質,還有一些植化素,那每天的話差不多可以用一個拳頭的量,打成300CC的蔬果汁,可以幫助我們抗氧化還有幫助我們延緩老化。」
建議要喝保健飲品前,諮詢專業營養師,以免原本以為喝完可以養顏美容,喝到最後,身材健康大走鐘。
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