切開琥珀金黃色的帶骨牛小排,肉質結實彈嫩,油花宛如大理石般分布,鼻子湊近一聞,獨特的香氣誘人垂涎欲滴,再咬一口爽脆的生大蒜,一股嗆辣勁衝上來,讓人忍不住一口接一口。傳奇料理 經典復刻這是台塑正宗帶骨牛小排,出自台塑企業創辦人夫人李寶珠之手,當初為吃不慣西餐的王永慶而私房親作,發明全熟卻能保有牛排肉汁的獨家祕方,過去40年來,只有在台塑企業招待所才能吃到,征服各大政商名流味蕾,如今這道料理,你我也能品嘗到。