【台灣老店】站穩水餃一級戰區　靠一種口味稱霸逾30年

台北東湖路幾百公尺內，就有十多家水餃店，開業36年的王家水餃館卻只靠一種口味，成為歷史最悠久的一家，豬哥亮父子、童安格等名人也曾是座上賓。為了養女兒，王立和太太朱筱勤於1988年在東湖開了王家水餃館，物價連年上漲但水餃沒變小，堅持用料也讓它成為東湖最貴水餃，從攤位賣到3個店面。現在王立已安享退休生活，大女兒也扛下老店，但74歲的朱筱勤還是經常來，嘴巴上說是愛錢，但店早已成為生活重心，談到老客人時依然歷歷在目的她，還想繼續陪伴老店。