19歲女大腿慘遭BBQ醬料燙傷 判賠超過9千萬

抱著期待的心情去餐廳消費，卻發生悲劇。美國一名19歲的女子前往一家知名燒烤連鎖店，沒想到因餐廳燒烤醬過熱導致嚴重燒傷，經過1年多時間的訴訟，最終結果出爐了。

根據《每日郵報》（Daily Mail）報導，2023年5月19日，19歲的珍尼西斯·莫尼塔（Genesis Monita）與姊姊在聖安東尼奧市的比爾·米勒餐廳（Bill Miller）消費，她們通過得來速取餐後，停在餐廳停車場準備享用。莫尼塔在取出裝有燒烤醬的塑膠杯時，因杯子過燙失手掉落，燒烤醬濺至右上大腿，導致她二度燒傷。

根據法庭文件，燒烤醬的溫度高達189華氏度（約87.2攝氏度），比公司規定的安全溫度165華氏度（約73.8攝氏度）高出24華氏度。

貝克薩爾（Bexar）法院陪審團經過審議，裁定，比爾·米勒餐廳因「重大過失」需對莫尼塔的傷害負責。她因精神痛苦、身體疼痛及損傷獲得90萬美元（約新台幣2952萬元）賠償；醫療費用補償為25,225美元（約新台幣82.7萬元），收入損失為700美元（約新台幣2.3萬元）；此外，懲罰性賠償高達190萬美元（約新台幣6232萬元），總賠償金額約為280萬美元（約新台幣9186萬元）。

Texas jury orders Bill Miller Bar-B-Q to pay $2.8M to woman burned by hot barbecue sauce. https://t.co/UUZjq5NQQ3

— Newsradio Savannah (@newsradiosav) January 21, 2025

莫尼塔在法庭上表示，事故發生後，餐廳未曾向她道歉，她強調，自己希望比爾·米勒能夠將顧客放在第一位，而不是推卸責任。莫尼塔的律師勞倫斯·莫拉萊斯二世（Lawrence Morales II）指出，比爾·米勒違反其食品安全政策，不僅允許醬汁過熱，還使用塑膠杯盛裝高溫食品，且未對顧客發出「燒烤醬溫度高達189華氏度，對顧客構成危險」的警告。

Top barbecue chain to pay MILLIONS to female customer, 19, who was brutally burned by sauce https://t.co/bEPa66T0tT pic.twitter.com/T0vpbDLdH1

— Daily Mail Online (@MailOnline) January 18, 2025

比爾·米勒的律師巴里·麥克萊納漢（Barry McClanahan）則反駁稱，165華氏度是最低安全溫度，而189華氏度並未違反規定。他還指出，莫尼塔此前已多次食用餐廳燒烤醬，應知曉其溫度。他強調，「醬汁一向熱，這是顧客喜歡的原因」。

此外，餐廳辯稱他們曾試圖補償莫尼塔的醫療費用及相關損失，並指出她僅在事發當天接受燒傷治療，之後未再看醫生。

不過，陪審團最終站在莫尼塔一方，裁定餐廳需負責賠償。莫尼塔在判決後感謝律師團隊與陪審團的支持，她表示，在自己想放棄時，他們一直相信她，並鼓勵她堅持下去。