上菜前湯匙試味道再放回惹議 餐廳：餐點不是給顧客

新竹老字號美食快炒店，有顧客在買晚餐時，目睹老闆娘把料理端上桌前，先用湯匙嚐了一口，再把湯匙放回鍋裡，事後店家在網路回應，當時是要招待自己的朋友並沒有端給顧客，衛生局表示，將會對店家進行查核，如果確定違規，沒有在期限內改善的話，將會裁處六萬元以上罰鍰。

老闆娘在煮好的料理中，最後點綴加上調味，接著拿起手上湯匙嚐了一口之後，又把湯匙放回鍋裡，快步走出廚房端上桌，這一幕全被顧客給錄下來，顧客相當傻眼，因為這間店可是新竹老字號美食。

目擊顧客張先生：「先喝了後面那兩鍋，方桶的鍋子跟那個大勺子，先喝了一口，我就嚇到，然後就拿手機起來，看可不可以拍到第二次，結果第二次，她就從火鍋裡加完酒，拿湯匙喝了一口又插回去。」

顧客表示，當時是晚餐時間，店內用餐顧客絡繹不絕，本來很餓、期待吃美食，但目睹這一切，直接反胃吃不下。目擊顧客張先生：「常去的應該都知道她滿兇的，所以也不想在當場起衝突。」

這間店位在新竹城隍廟附近，是在地必吃的平價快炒店，顧客表示自己跟朋友都是這間店常客卻出現衛生問題。

非當事民眾：「這樣沒有衛生，說實在的，我有做過餐飲，好像廚師都是這樣子哈哈哈，畢竟現在病菌那麼多，病毒那麼多，加上我們自己也有小孩子，也是會想要預防這種事情發生，吃了就自己的口水放在那裡，我是不敢吃啦。」

大部分民眾實在沒辦法接受這樣的行為，而店家在網路回應，那不是店裡賣的餐點是要招待自己朋友，大家一起吃到料理，沒想到卻被顧客誤會錄下，實際來到現場，工作人員不願回應，只說沒有營業。

店員vs.記者：「（啊你們有要回應嗎？）沒有，不要照我們，要跟老闆講，（所以今天沒有營業），沒有。」

老字號美食引發糾紛，是誤會還是有其他疑慮，就等相關單位了解，給答案。