不少人去金山都會吃螃蟹,但老街內一間知名海鮮餐廳卻有民眾吃到報紙,對此店家坦承是他們處理蔬菜時的疏忽,將會改善製作流程。
蝦子、蚵仔、螃蟹和小卷鋪滿在Q彈的烏龍麵上,以大份量海鮮聞名的金山老街知名餐廳,深受不少民眾喜愛,專程前來品嘗,不過卻有人吃到報紙。
民眾上網抱怨,一家六口各點一份餐點,卻有一人烏龍麵中吃到報紙,向店家反映後,工讀生說重煮一碗,但他認為,鍋裡已經充滿油墨,不敢吃了,後來正職員工來道歉坦承疏失,表示願意退費或重煮。
用餐顧客:「這難免都會啦,我個人是這麼覺得啦,碗裡面有報紙的話,可能不是常見的事情,店家給我們的回饋,回應是什麼,我覺得這才是重點。」
當事餐廳店長黃先生:「的確是我們現場人員的疏忽,因為我們菜都是從南部直接進上來,他們一定會用報紙包裝,我相信他們大的報紙都會幫我們清理乾淨,但有時候碎報紙不小心藏在裡面,可能他們沒發現,到我們這裡也都沒有注意到,過程當中難免都會有疏忽,這部分我們是真的深感抱歉。」
店家出面道歉,表示將加強食材管理以及工讀生訓練,非常重視食安問題,將避免同樣狀況再度發生。
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