獨家／年貨街賣石板烤肉 全家吃完慘「吐瀉」 老闆歉：肉沒冰！

台中最大的年貨大街，食安出問題，有民眾來買石板烤肉跟香腸，當下吃的時候，覺得肉粉粉的，結果家人只要有吃的都遭殃，不只上吐下瀉，還發燒去掛急診，醫師診斷是急性腸胃炎，女網友將事情PO網，引發熱議，釣出一堆苦主，事情鬧大後，連食安處都到場稽查，老闆也來了，面對鏡頭道歉並坦承生肉放在室溫下沒冰，食安處將抽驗查清是哪種病原菌，視結果再依法查處。

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超大烤盤擺上豬肉、香腸，還有竹筒飯，前台煎得香噴噴，後台還有一個在忙著備料，台中最大的年貨大街，平日顧客也不少，一個個來買烤肉，但卻有民眾吃出問題。

妙齡女子發文1月18日周六，家人來買烤香腸，隔天上吐下瀉，叔叔、阿姨也拉肚子去掛急診，過幾天，女子跟男友來買小份的石板烤肉，覺得肉粉粉的不好吃，隔天2人就發燒、上吐下瀉，醫師診斷是急性腸胃炎，懷疑食物有問題，好奇問網友不曉得他們是不是特例。

其他顧客：「不要買吧，建議他們食材處理乾淨一點，肉要記得冰，要不然吃壞肚子，我覺得就我們就提告，我聽你這樣講我有點嚇到，對對對，那我不知道，等下到底該吃還是不該吃。」才剛買的顧客嚇傻，手中那袋都不敢吃了。

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食安話題更在網路掀起熱議，有人說，「那家真的不要買，味道很奇怪」、「質感粉粉，可能肉不新鮮，結果就是腸胃炎」、「上吐下瀉算食物中毒了」、「最近腸胃型感冒很流行跟食物中毒9成像」、「不止那間，我整個晚上上吐下瀉」。

石板烤肉負責人：「天津路的人潮跟生意都還不錯，所以我們會多囤一些肉，可能沒有注意到這點，所以讓它在室溫放久一點的時間，會多一個冰櫃來放呀，非常抱歉，讓他們有這方面的困擾，不好意思。」

天津商圈管委會委員王虹凌：「問題可能就是天氣的一些保存的部分，他們沒有掌握的很好。」

老闆看到發文趕緊來了解，食安處的人已經先來稽查，對於民眾吃了腸胃不適，老闆也很歹勢、頻頻道歉，坦承生肉沒保存好，放在室溫下太久，食安處檢查現場環境符合規範，將抽驗食品食材，檢驗中毒病原菌，視結果依法處辦，1月24日會再來看，要是複查不過就開罰。