農曆年前為了讓民眾採買年貨更安心,高雄市衛生局稽查三鳳中街,鎖定散裝食品,一定得要標上產地、品名和價格,才算合格。為民眾的食安把關,衛生局調製兩種試劑,檢測食物是否有染劑與漂白劑,民眾也可以到各區衛生所免費索取。
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高雄市衛生局稽查人員:「如果你拉鍊可以打開的,就算是散裝的,上面要有品名跟產地,散裝的哪裡寫哪裡,龍眼台灣這樣就可以,有產地然後品名。」
不管是南北乾貨,還是餅乾糖果,只要是散裝的,都得要標示的清清楚楚,包裝好的也仔細檢視標示內容。
民眾vs.記者:「需要標示它的製造日期,然後保存期限還有原產地,(妳都會去看這些東西?)對,會特別去看,因為有一些可能價格,比較不太一樣,(所以還是會比價),對。」
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為民眾的食安把關,衛生局調製了兩種試劑,現場做測試。
高雄市衛生局人員:「不肖商人使用工業色素,降低生產成本,我國曾於豆干檢出皂黃與二甲基黃、二乙基黃,過量食用會導致肝損傷。」
過氧化氫主要被用在食物的漂白,曾經被不肖商人用在魷魚絲,三合一試劑用來檢測食物的染劑,部分豆類滷製品會添加兩種試劑,在高雄市各區衛生所都可以讓民眾免費索取。共同稽查的標準檢驗局人員,針對店家的磅秤進行測試,避免秤重誤差引發消費糾紛,年關將近,消保官也提醒大家,採買年貨貨比三家,才能買得開心又安心。
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