韓國必吃醬蟹、生海鮮？ 遊客爆「腹瀉、食物中毒」慘況多

許多人到韓國釜山旅遊，必吃醬蟹或生海鮮拼盤。不過近期卻有不少台灣遊客，吃了之後竟然開始吐下瀉，更嚴重的還食物中毒，需要掛急診。專家就提醒，生螃蟹如果沒處理好，很容易會有寄生蟲或細菌，建議腸胃比較敏感的人，最好別輕易嘗試。

生螃蟹用醬油醃漬入味，擠出肥美蟹肉拌進釜飯，滿滿鮮味在口中噴發，不少人到韓國釜山必去行程就是到海雲台吃醬蟹或生醃海鮮拼盤，不過近期卻有不少台灣遊客，吃完後身體出現不適，有的人上吐下瀉，硬撐回台灣看醫生，還有人更嚴重食物中毒，想掛急診卻連續被三家醫院拒收，最後打了119才靠藥物控制住，懷疑就是生海鮮惹禍，發文提醒吃東西要小心，沒想到超多人都有類似經驗。營養師夏子雯：「如果在製作過程，螃蟹的腮沒清洗乾淨，等於是過濾水質的，所以會有一些細菌微生物附著在上面，吃的時候就容易有一些食物中毒的狀況。」

吃醬蟹一直以來都有風險，即便是高濃度料酒辣椒也無法殺死寄生蟲，年底去韓國的人多，出現腸胃不適案例，自然也跟著增加。

旅遊Podcaster傑西大叔：「在國外點沒烹煮的海鮮，要注意含菌量可能會超標，那要特別留意自己肚子的耐受度和敏感程度，不是每個人的腸胃都負荷的了。」

如果真的想吃，特別留意用餐環境，要是真在國外吃壞肚子，不只看醫生難恐怕動輒上萬。旅遊作家943：「其實就日本、韓國，很少國家是像台灣隨時可以去掛急診，尤其韓國才有醫療人員大罷工，像日本也是人力很吃緊。」

不到兩周就要迎接過年，專家建議要出國民眾除了可以自備止吐止洩藥，腸胃敏感的人生海鮮最好也避免，別讓期待已久的旅遊，毀在吃下肚的食物上。