隱身於陽金公路旁的「汪汪地瓜園」,位處六股平原,是金山地瓜種植區最頂端,也是第一個受大屯山水系山泉所灌概的地瓜園。負責人賴家龍將休閒農場同步結合了用餐空間與DIY控窯體驗,讓金山的特產地瓜得以被更深入、多元的認識。
負責人賴家龍手把手教導遊客建土窯與磚窯,其中傳統土窯從堆疊耐火磚開始,大小順序、排列方式都有許多眉眉角角,真正實際操作後,才知道原來這懷舊活動看起來輕鬆,其實沒有想像中的容易,一時也忘記採訪中,短暫轉行投入在堆磚、折木柴和煽火的世界裡。
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