記者江佳蓉／綜合報導
位於永康街商圈的伴手禮名店「蜜密牛軋餅」，不僅是東門人記憶中的好味道，更是韓國遊客來台的必買商品，然而，店家昨（10日）無預警宣布將在春節前熄燈，讓不少饕客感到不捨。業者表示，由於原物料價格不斷上漲，加上國外食材短缺等因素，無法再以實惠的價格，繼續製作平價又美味的甜點，因此遺憾的做出歇業決定。
不少外國遊客指定的排隊伴手禮「蜜密牛軋餅」昨在臉書上以中、英、韓文三國語言，發布歇業公告，表示「將於2025年1月27日暫停營業，感謝購買米米牛軋糖餅的大家,以及一路支持的朋友們。」業者指出，店面自台北市集起家，從第一天開始,就堅持使用最好的原料，不僅選用100%法國牛油，還搭配嚴謹的手工製程，才打造出獨一無二的風味牛軋糖餅。
店家指出，「由於原物料價格不斷上漲、國外食材短缺，無法再以實惠的價格繼續製作平價美味的點心，因此遺憾的決定結束營業。」並感性表示，謝謝顧客們帶來的美好回憶與正能量，更透露自己將要回歸家庭生活，享受新未來。
消息曝光後，讓大批國內外顧客感到不捨，紛紛留言「NO WAY！」、「這個品牌會刻印在我的心中」、「你們是我吃過最好吃的牛軋糖說..好難過..」、「看看我在賓夕法尼亞州的米米牛軋糖餅的美食評論，我的同事新年從台灣帶回來請客，太棒了」、「最好吃的牛軋餅，我吃過蜜密之後，就沒辦法吃其他不是鮮造的了」、「我的東門回憶」、「辛苦老闆娘了，希望你好好休息。將來如果有一天復出，記得在fb通知一下」。
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