尾牙季刈包店訂單爆 傳統習俗吃刈包「發財留福氣」

正值尾牙季，農曆12月16號就是尾牙，而老一輩的人都說，這天要吃刈包，因為它的形狀像錢袋一樣，象徵發財，另外還有個含意，就是裡頭包酸菜又稱福菜，吃了代表留住福氣。但其實除了台灣人喜歡，外國觀光客也很愛！

打開蒸籠，拿出熱騰騰的饅頭，放入酸菜後，再夾入一片又厚又大的控肉，撒上香菜的同時再加點花生粉，這看似平凡的傳統小吃刈包，擄獲超多外國遊客的胃。韓國觀光客：「很多韓國遊客推薦，還有韓國部落客在instagram（推薦），所以我來用餐。」

記者vs.加拿大觀光客：「（妳之前也吃過嗎？）對，但不是這一家，（所以妳真的很喜歡這刈包），對，我喜歡，（妳覺得它吃起來怎麼樣？）我喜歡外面的麵皮，還有裡面的豬肉很軟嫩。」

來自各國的觀光客一大早就來排隊，為的就是想一飽口福，說大家人手一顆刈包也不為過，好吃一直吃，但你知道台灣人什麼時候要吃嗎？

刈包裡面有酸菜、香菜，還有厚厚的一片爌肉，一口咬下後，豬肉跟花生粉的味道融合在一起，鹹香鹹香的，真的很好吃，但你知道嗎？這刈包除了好吃之外，還有象徵發財。

下周三也就是農曆12月16號，俗稱尾牙，在這天只要吃了刈包，不只發財，加上它的外觀像是老虎咬豬肉，閩南語上就是福咬豬，有福氣的意思，另外裡頭包的酸菜又稱福菜，也象徵留住福氣，不管這民俗說法是真是假，但從買氣上來看就很清楚。

知名刈包店老闆：「現在（訂單）已經一疊，很大一疊，（預定刈包）幾百個，上千個了，這個滷肉都是滷整天的，這個也沒辦法，都要現滷。」

老闆和員工的手完全停不下來，排隊的、電話訂購的還好多，在這年末之際，不管吃進的是美食還是福氣，都開心。