現切牛排、生魚片,想吃多少就拿多少,饗賓集團旗下品牌旭集,主打高級食材吃到飽,但隨著同集團的饗饗傳出疑似食物中毒案件後,也遭到北市衛生局稽查。
旭集信義店,被查獲「冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔以及3位員工未更新廚師證」,但還不僅如此。
元旦才剛調漲的饗食天堂,京站店被查獲「冰箱內及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔」,信義店也因為「庫房風扇不潔」稽查不合格,另外,旭集天母店、饗ajoy101店,經過稽查有符合規定。
而同集團品牌,果然匯、小福利麻辣鍋、開飯、饗泰多、真珠,衛生局則尚未前往稽查。
北市衛生食品藥物管理科長 林冠蓁:「以上均要求於1月11日前改正完畢,即切附查如仍不符合規定,將以違反食安法第8條及第44條,將處六萬到兩億元罰鍰。」
而饗饗微風信義店,疑似食物中毒案件,持續擴大,昨天晚間又再增加7人,截至8號晚間11點45分,已累計39人。
北市消保官 江靜昀:「這邊也有要求,饗賓公司必須積極的聯繫消費者,然後研議相關的方案來做妥適的處理,而且每週要回報北市府處理的狀況。」
北市衛生局也在7號下午祭出停業處分,但當晚卻查獲仍持續營業,台北市長蔣萬安也說出重話。
台北市長 蔣萬安:「要求勒令停業,後來發現他仍然營業,我們就依照食安法重罰300萬,我們一定是要符合相關的規定,才會同意它復業,但目前我們駁回它申請復業的申請。」
強調要等到複查合格,才能回復營業,以免食安風暴,越滾越大。