帶皮羊小排加上滿滿蔬菜，搭配蔬果熬煮清甜湯底，羊肉爐清燉紅燒都對味。羊皮Q彈肉質鮮嫩，適合冬令進補也能過年圍爐！外景節目率團到台灣羊肉最大產區，彰化芳苑，尋找養羊達人，也趁機品嚐新鮮國產羊肉創意料理。來賓VS.主持人 無尊VS.阿翔vs.籃籃：「這是超級嫩的羊肉，你沒有講我以為在吃牛肉耶！真的！很嫩！有像耶！很像在吃牛肋排！」百大青農 施友超：「羊其實是牛科的，真的嗎？對！所以牛肉可以怎麼吃，羊肉就可以怎麼吃！」抱起小羊姿勢熟練，每天悉心照料，養羊達人施友超，曾在半導體產業，卻選擇在升遷之際急流勇退，毅然決然回故鄉彰化芳苑養羊，7年來也頗有心得。
百大青農 施友超：「多年生植物，沒有把它從根部拔起的時候，它就可以一直反覆地生長。」眾人拿起鐮刀穿梭牧草園，體驗割牧草的辛勞，還要人工碎草，幫助羊群好消化顧健康。主持人vs.百大青農 籃籃vs.施友超：「公的(羊)有角呀，羊的角不是這樣分的。我們羊判斷公或母，是從牠們的胸部，有胸部代表牠們是有懷孕過的！哦！所以母的也會有角，都會有！」踏進羊舍，幫羊群補充糧草，小羊的眼睛也需要點藥水保養，定期打掃環境衛生才能給羊群良好的生長環境。百大青農 施友超：「不要浪費它很珍貴，它是農民的黃金！曬乾之後可以當農民施肥的養分，肥料。」一隻小羊，從頭到腳都是寶，新的一年即將到來，外景節目持續深耕在地，喜氣羊羊。
