記者吳雨婕/綜合報導
曾參與實境料理節目《黑白大廚:料理階級大戰》的米其林1星主廚金度潤,於今(22)日來台參與公益活動,親手製作350份山野菜小飯糰餐盒,他透露因為節目,讓店內的營收增加數倍,不過他決定不參與《黑白大廚》第二季,原因是想把機會讓給年輕人。
長相神似歌手「乱彈阿翔」、卡通人物「賤兔」的米其林1星主廚金度潤出席公益記者會,談到是否考慮在台開店,他直言:「有這樣的想法,正在籌備。」而《黑白大廚》即將籌備、播出第二季,他則提到,韓國會做料理的人很多,想要把機會讓給年輕人,不再參賽。
金度潤還透露,因為節目的關係,讓他的店內營收成長數倍,不過因為先前突然戒嚴的關係,生意多少受到影響。這次他快閃來台,不忘品嚐美食,對於蘿蔔糕、北京烤鴨、酸菜魚都讚不絕口,他也吃了道地台灣美食臭豆腐,直呼炸的很好吃。
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