【章倩萍／綜合報導】宜蘭三星蔥市場知名度高、品質佳、價格好，但夏日高溫真的很讓農民頭痛，因為高溫會讓青蔥葉片減輕、枯萎，生長速度也會變得緩慢，影響青蔥品質，直接影響農民收入。農業部花蓮區農業改良場昨天（2日）在宜蘭三星，舉行一場「青蔥高溫調適栽培技術示範觀摩會」，替青蔥防曬、降溫，試驗田每分地可增加約3成收益。
花蓮農改場指出，夏天天氣熱，想要擁有好品質的青蔥，就必須設法降溫，並將溫度維持在一定區間，這是確保青蔥品質的一門重要功課。
花蓮農改場蘭陽分場園藝研究室主持人楊素絲指出，以宜蘭三星蔥為例，冬季每分田地約可產出3千多公斤的青蔥，但夏天能有2千公斤的產量就算非常好了，主要就是受到夏天高溫影響。所以夏天的蔥價一般會比冬天貴，如果加上颱風等天災影響產量，價格更是天價。
花蓮農改場研發出兩種替青蔥防曬降溫的方法，降低土溫、降低地上部溫度，提高青蔥在夏季的生長速度。
花蓮農改場引入兩款畦面覆蓋，分別是進口的 「泰維克」及台製的 「袂燒根」，經過兩年的試驗，發現青蔥栽植地覆蓋畦面後，的確可有效降溫、維持品質。
楊素絲指出，兩年的試驗結果顯示，覆蓋泰維克的青蔥田在高溫時，可降低攝氏2度的土溫、 地上部則可降低攝氏6到８度；而覆蓋袂燒根加上稻草，則可降溫攝氏6度左右。
楊素絲說，扣掉覆蓋成本後的淨收益（未計算農藥、肥料、除草成本），收益分析顯示，若使用泰維克，每分地的青蔥淨收益約為43萬7900元；袂燒根加上鋪蓋稻草，每分地收益則為40萬4750元左右。相較於沒有使用「泰維克」、 「袂燒根」，單純簡單覆蓋稻草，每分地的收益約為30萬元相較，替青蔥防曬降溫的收益增加至少約3成。
「天公伯在改變，所以我們也要跟著改變，有新科技可幫忙都要試試看。」合作試驗農友林東海說，他的使用心得是，降溫的確是有效的，只是需要花一些成本。
考慮到未來降低成本的可能空間，昨天的觀摩會，也邀請到泰維克代理廠商及袂燒根的代表前來，討論未來降價的可行性。
楊素絲指出，試驗用購買的「泰維克」、 「袂燒根」價格稍高，以泰維克為例，每分地約需3萬元的購買成本，但是冬天可以收起，保存到隔年夏天再繼續使用。昨天還有蔥農特地遠從彰化到宜蘭，大家對於新研發的覆蓋降溫技術，都很感興趣。
