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解禁前掀風波!新北名店「唯豐魯肉飯」用素肉 消費者怨被騙

更新時間:2025/11/05 11:04
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明天(6)中午起活豬禁運解禁,批發、屠宰、屠體運輸將於7號解禁,不少需要溫體豬的餐飲業者終於鬆口氣!事實上這段期間,很多餐廳為了繼續營業,有的改用冷凍豬。

明天(6)中午起活豬禁運解禁,批發、屠宰、屠體運輸將於7號解禁,不少需要溫體豬的餐飲業者終於鬆口氣!事實上這段期間,很多餐廳為了繼續營業,有的改用冷凍豬,有的找替代肉品,甚至有的用素肉。新北三重知名的唯豐魯肉飯就有民眾抱怨,買回家後才發現是素肉飯,發文痛批業者沒事前告知,有種被騙的感覺。

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民眾:「分不出來吧,對分不出來,我覺得分不出來,細看可能你現在講我才知道有素肉,應該看得出來吧,我看得出來啊。」老饕一眼就認出這不是魯肉飯,但對於一般民眾而言要吃第一口,才會發現這是素肉飯。

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民眾:「素肉吃起來就有點像是麵筋的概念,對它沒有那種肉的那種咬的感覺,(吃一口看看它的素肉飯),還可以啊,對我來講我可以。」就有民眾在新北三重唯豐魯肉飯買了一碗魯肉飯,事後到家才發現怎麼是素肉飯,氣得發文開轟,說店家用素肉沒有事前告知,有種被騙的感覺。

針對民眾指控新北三重這家魯肉飯業者回應,他們不只在事前就會跟客人告知,因為豬瘟疫情關係,所以他們將魯肉改成素肉,另外連牆壁上都有張貼公告,坦言是場誤會。

業者將公告張貼在點餐區的牆壁上,不過紙張並不大,因此消費者沒注意可能會漏看。而針對民眾檢舉,衛生局和消保官也在下午前往店家稽查,不僅針對素肉來源進行查驗,也要求店家在公告部分,再多張貼明確標示。

新北市消保官鍾佳儒:「目前看起來是還沒有到有要裁罰,或者是限改的部分,但是我們是有建議他們再多做一些溝通。」另外律師也強調,如果店家要以素肉製做魯肉飯餐點就必須在店內顯著位置,標是素肉飯字樣。若刻意隱瞞可能構成詐欺罪。


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